大正通りを成蹊の方に少し曲がったところにあるCafé（シーカヤックがあるところ）。『鮎のコンフィ』とは珍しい。
魚をコンフィにするのは初めて見ました。鮎ではなくもう少し大きなイワナあたりなら、もっといいような気もしますが・・・。
鮎も季節のあるお魚。コロナが早く落ち着けば外食もしやすいのにねぇ。