このお店、純粋に『ケーキ屋さん』とは言い切れないように思いますが、米粉のシフォンケーキのお店です。
小麦粉にアレルギーのある人にはとっても大事なお店なんだろうなぁ。でも普通のシフォンケーキとしても十分に美味しそうなお店です。